本网讯(通讯员 董长华)10月31日下午,饮食中心组织中心班子全体成员、各部门负责人、各食堂经理在中心会议室开展政治理论学习暨促饮食安全与质量提升主题研讨会。中心主任曹静江主持学习暨研讨活动。

政治理论学习环节,全体参学人员集体学习了《庆祝中华人民共和国成立76周年招待会在京举行 习近平总书记发表重要讲话》《习近平对党校(行政学院)工作作出重要指示强调 坚持党校姓党牢记党校初心 更好为党育才为党献策》《习近平给天津大学全体师生回信强调 聚焦国家重大战略需求 提高人才培养质量 更好服务经济社会发展》《习近平谈治国理政》第五卷、《王忠林主持研究全省教育高质量发展工作 坚持立德树人把牢正确办学方向 切实抓好教育强省建设办好人民满意的教育》、王忠林主持省委理论学习中心组集体学习
深入学习《习近平谈治国理政》第五卷自觉做新时代党的创新理论的坚定信仰者和忠实实践者、党的二十届四中全会公报及要点解读、《党中央、省委、市委学习宣传贯彻全会精神相关要求》、中共中央印发《中国共产党思想政治工作条例》、mksport体育师德师风建设系列文件。
在当前食堂现有办伙条件和校园大环境下,如何促饮食安全与服务质量进一步提升研讨环节,全体与会人员立足本职,各抒己见。中心副主任兼食品安全总监周应来从加强物资采购环节管理,把好物资采购验收关、加强对一线服务人员服务意识、服务态度与规范着装的教育引导及培训、定期开展卫生大扫除行动,营造学校食堂良好进餐环境等方面畅谈了自己的看法;中心副主任周茜从加大检查力度,加强日常监管,规范操作流程等方面提出了个人的看法;技术总监徐春福结合时令特点,从研发推出新菜品、做好饭菜保温工作等方面阐释了个人观点;东四食堂经理兼营运总监吴兆兵从做好伙食物资市场询价定价、做好食品加工与出售各环节管理,杜绝跑冒滴漏,减少浪费等方面交流了自己的心得体会。
曹静江对大家的研讨发言表示肯定,并向大家通报了开学以来中心开展的主要工作。对中心下一阶段的工作,他要求全体与会人员把高标准履职尽责作为基本要求,扎实做细做实做好各项饮食服务工作,为学校高质量发展提供坚强饮食保障。
(审核 朱再春 编辑 吴华)